Patlamış mısırın pek çok faydası vardır. Diğer atıştırmalıklar gibi yüksek yağ ve şeker içermeyen patlamış mısır, kilo kontrolü yapan kişiler için ideal bir seçenektir. Ayrıca, patlamış mısır lif açısından zengindir ve sindirim sistemini destekleyerek tokluk hissi sağlar. Antioksidanlar açısından da zengin olan patlamış mısır, enerji seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.
Mısır patlatma nasıl yapılır?
Patlamış mısır yapmak için öncelikle tencerenize yeterli miktarda yağ eklemelisiniz. Ne kadar yağ kullanacağınız tamamen size kalmış bir tercihtir, ancak en azından tencerenin dibini kaplayacak kadar yağ kullanmanız önerilir.
Mısır tanelerinin patlaması sırasında tencereyi sallamak gerekli değildir. Mısır taneleri patladıkça zaten havada uçmakta olduğundan, ekstra sallama işlemine ihtiyaç yoktur. Patlamayan taneler bir süre yağda bekledikten sonra patlayacaktır.
Patlamış mısırın tam olarak hazır olduğunu anlamak için son mısır tanesinin patlaması beklenmelidir. Tanelerin patlama sesleri bittikten 10-15 saniye sonra tencere ocaktan alınabilir. Patlamış mısırı daha fazla yapmak için en büyük tencerenizi kullanmayı unutmayın.
Artık siz de sinema salonlarının tadını evinizde çıkarabilirsiniz. Kendi tarifinizi oluşturarak farklı lezzetler denemek de mümkün. Patlamış mısır yaparken bu ipuçlarını dikkate alarak her seferinde mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
