Bilecik Osmanlı İmparatorluğu'nun kuruluşu açısından oldukça önemli bir yere sahiptir. İlin Söğüt ilçesinde Ertuğrul Gazi ve oğlu Osman Gazi'nin mezarları bulunmaktadır. Ertuğrul Gazi Osmanlı Devleti'nin kurucusu Osman Gazi'nin babasıdır. Söğüt Ertuğrul Gazi'nin ve Osmanlı Devleti'nin kuruluşunun simgesi olarak kabul edilmektedir.
Her yıl Bilecik’te Ertuğrul Gazi'yi Anma ve Söğüt Şenlikleri düzenlenmektedir. Şenlikler Ertuğrul Gazi'yi ve Osmanlı Devleti'nin kuruluşunu anmak için düzenlenir. Şenlikler kapsamında çeşitli etkinlik yapılır. Bu etkinlikler arasında konserler, tiyatro gösterileri, folklor gösterileri, okçuluk yarışmaları ve atçılık gösterileri yer almaktadır. Geleneksel ve kültürel faaliyetlerle zenginleştirilmiş anma etkinlikleri her yıl vatandaşlar tarafından büyük bir özveri ile hazırlanır.
Bilecik aynı zamanda mermer üretimi açısından Türkiye'nin önemli merkezlerinden biridir. İlde beyaz, gri ve siyah olmak üzere çeşitli renklerde mermer ocakları bulunmaktadır. Bilecik mermeri kaliteli ve dayanıklı olmasıyla bilinmektedir. İlde üretilen mermer yurt içi ve yurt dışı pazarlarda satılmaktadır.
Bilecik'te bulunan mermer ocakları ilin ekonomisi açısından önemli bir yere sahiptir. Mermer ocakları bölgede istihdama önemli katkı sağlarken bunun yanı sıra mermer ihracatı ilin döviz girdisine de faydalı olmaktadır.
