Kahvehanelerde zam söz konusu değil çünkü almış olduğumuz zamlı tarifeyi dahi uygulayamıyoruz. Çay 10 TL ancak kahvehanelerde 7 TL, 5 TL gibi rakamlara satılıyor çay. Zam yağmuruna katılmıyoruz cepten gidiyor. Bizim girdilerimize, kullandığımız bütün malzemelere zam geldi. İşçi giderleri arttı. Elektrik, su, kira giderlerine hepsine zam geldi. Biz zam yapamıyoruz. 50 Kuruş, 1 TL zam yaptığımız zaman halk bizi zam yaptı zannediyor. Bu gelen zamlardan etkilendiğimizi kimse söylemiyor. Durup dururken zam yaptınız deniyor. Bu kez biz müşterilerle biz karşı karşıya geliyoruz. Keşke bu zamlar durdurulsa biz de çay fiyatlarını aşağıya çeksek. Zamcı bir oda değiliz yani.
Kahveler para kazanamıyor
Kahvehanelerde çayın 10 TL olduğunu ancak 10 TL’ye çay satışının çok az olduğunu ifade eden Çoban, “Şu anda kahveler para kazanmıyor. Çay satışı 25-30 TL olan yerler var ama onlar bizim üyelerimiz değil, Ticaret Odası’na bağlı üyeler. Kahveci esnafı emekli maaşını koyarak ayakta kalıyor. Kahveler para kazanmıyor. Kendi emeğini koymuyor, kendi sigortasını, güvencesini koymuyor, bunlar olmayınca da maliyetleri bu şekilde düşürüyor” şeklinde konuştu.
