Eskişehir’in Odunpazarı ilçesinde bulunan Kırmızıtoprak Mahallesi'nde ilk defa uygulanan bayat ekmek kutusu uygulaması, mahalle sakinleri tarafından büyük bir memnuniyetle karşılandı. Vatandaşlar, evlerinde artan ekmekleri çöpe atmak yerine bu kutuda biriktirerek hem çevreye duyarlı olduklarını gösteriyor hem de gıda israfını önlemenin önüne geçerek örnek davranış sergiliyorlar.
Kırmızıtoprak Mahallesi muhtarı yaptığı açıklamada, "Mahallemizde böyle güzel bir projeyi hayata geçirmekten dolayı çok mutluyuz. Vatandaşlarımızın duyarlılığı sayesinde bayat ekmek kutumuz her gün doluyor. Bu sayede hem gıda israfını önlüyor hem de ihtiyacı olan insanlara kapı açmış oluyoruz. Bu projenin diğer mahallelerimize de örnek olmasını diliyorum" ifadelerine yer verdi.
Kırmızıtoprak Mahallesi sakinleri, bu projenin mahallelerine kazandırdığı bilinç ve duyarlılık için muhtarlıklarına teşekkür ederken, diğer mahallelerde de benzer uygulamaların başlatılmasını talep etti.
