Başta ekmek olmak üzere, azalan kaynaklara rağmen, israfın önüne geçilemiyor. Çeşitli kurumlardan ekmeğin saklama koşulları ile ilgili açıklama yapılması da çok sayıda ekmeğin çöpe atılmasını önleyemiyor.
İsraf önlenemiyor
Yapılan tüm uyarılara ve alınan tedbirlere rağmen, ekmek israfının önüne geçilemiyor. Bilinçli tüketim konusunda daha fazla etkinlik gerçekleştirilmesi gerektiğini ifade eden vatandaşlar, tüketimin çok daha fazla önem kazandığı bir süreçten geçilmesine rağmen israfın önlenilemediğini ifade ediyor.
Ramazan ayı ve bayramda daha fazla
Ekmek israfının Ramazan ayı ya da bayramlarda daha fazla olduğuna dikkat çeken vatandaşlar, “Bir ailenin tüketebileceği ekmek sayısı bellidir aslında. Aile sayısına göre ekmek almak israfı önleyebilir. Ya da yaz aylarında çok sayıda ekmeğin oda sıcaklığında küfleneceğini herkes bilir. Ekmekleri dolapta saklayarak israfı önleyebiliriz. Ayrıca kurumuş ekmeklerden yapılabilecek birçok tarif var, bu tarifleri yaparak kurumuş ekmekleri değerlendirebilriiz” şeklinde konuştular.
