Eskiye nazaran kurban kesimlerinin bireysel olmayıp toplu kesimhanelerde uygulanması bıçak satışlarını olumsuz etkiledi. Sıcak Sular bölgesinde bıçakçılık yapan Şenol Başak, önceki senelere oranla bıçak ve bileme talebinin azaldığını söyledi. Eski bayramlara özlem duyduğunu belirten Başak, “Her geçen sene sürekli geriye gidiyor. Yani yoğunluğumuz her geçen sene daha düşüyor. Normalde şahıs olarak bir aile kendisi kestiği zaman illa ki satırını alıyordu, kurban bıçağını alıyordu, yüzme bıçağını alıyordu. Satışlarımız daha fazla oluyordu, samimiyet daha fazla oluyordu. Ama şimdi mesela profesyonel kesimhaneler var. Kesimhanelerde ne yapılıyor. Bu yüzden alımlarda otomatikman düşüyor” dedi. 

Editör: Haber Merkezi